C'est dans cette petite ville de 4 600 habitants que certains des meilleurs vins de Franconie sont élaborés. On y accède par la B8, à une trentaine de kilomètres de Wurtzbourg. Tout comme d'autres communes dans cette région, Iphofen apparaît comme un joli petit endroit où il fait bon vivre avec ses remparts venus tout droit du Moyen Âge. L'intérêt majeur de cette petite ville est la promenade. Parmi ses monuments, il faut retenir particulièrement la Saint-Veits-Kirche avec ses murs jaunes et blancs qui reflètent même le plus petit rayon de lumière, le Rathaus édifié en 1716 selon le style baroque et la Rödelseer Tor qui date de 1456.