MARCHÉ AUX MILLE BOUGIES

À la tombée de la nuit à Mocimba da Praia, sur 50 m, les vendeurs allument les bougies, éclairant vaguement un tas de petites choses à manger, déjà cuisinées, à des prix vraiment dérisoires entre 20 et 70 Mtn. Nous sommes ici dans le marché aux mille bougies. Vous y trouverez du poisson frit au citron vert et au piri-piri avec xima ou manioc, ou encore des cuisses de poulet grillées, des beignets salés ou sucrés, en petit ou en grand modèle. Mais aussi de délicieux fruits de saison pour la petite touche sucrée au dessert.