M'AMA

Fermé du 1er décembre au 1er mars. Compter minimum 40€. Bornes électriques. Menu snack en piscine de 14h30 à 18h30.

Situé au sein de l’hôtel Margherita à Praiano, le restaurant raffiné M’Ama vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle avec une vue imprenable sur la côte amalfitaine. C'est un cadre idéal pour déguster une cuisine raffinée tout en admirant les paysages pittoresques de la Méditerranée. L’établissement se distingue par son ambiance élégante et chaleureuse, soigneusement orchestrée par le chef Raffaele Mascolo pour une expérience gustative unique. La décoration, inspirée des couleurs et textures locales, crée une atmosphère accueillante et sophistiquée. Les grandes baies vitrées offrent une vue panoramique sur la mer, sublimant chaque repas. Respectueuse des produits et des producteurs, la cuisine de M’Ama privilégie des ingrédients frais et de saison, directement issus des artisans du goût de Campanie. Un véritable hommage aux traditions culinaires italiennes, relevé d’une touche moderne et créative. Au menu, le chef propose des spécialités régionales : fruits de mer frais, pâtes maison et desserts gourmands, mettant en valeur l’authenticité des saveurs. Chaque plat est conçu pour révéler pleinement les arômes et textures des ingrédients sélectionnés. En complément, une carte des vins soigneusement élaborée met à l’honneur les meilleurs crus de la région et d’ailleurs. Le personnel attentif vous conseille sur les accords mets et vins, garantissant une harmonie parfaite entre les saveurs. Un voyage culinaire d’exception au cœur de la côte amalfitaine.