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M'AMA

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Via Umberto I, 70 Praiano Italie

8 photos

L'avis du Petit Futé sur M'AMA

Pour trouver le restaurant M’ama, il suffit de demander : tout le monde le connaît ! Sa position est privilégiée : une merveilleuse terrasse qui domine la côte de Praiano. La vue y est splendide, surtout au coucher du soleil, mais le point fort est bien entendu sa cuisine. Plats typiques de la côte amalfitaine et plus spécialement ceux d’Amalfi et de Positano, à base de poisson et de viande, accompagnés de légumes et de produits frais exclusivement du terroir. Faire bonne chère est le mot d’ordre, mais la cave mérite aussi le détour : les vins proposés, tant locaux que nationaux, offrent un choix particulièrement étendu. Une excellente adresse pour les amateurs de bonne cuisine.

3/5 (1 avis)

Informations sur M'AMA

Fermé du 9 décembre au 1er mars. Compter 40 € par personne, boissons non comprises. Le restaurant a obtenu 2 fourchettes Michelin.

Menu : M'AMA

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Message du propriétaire M'AMA

Le restaurant M'ama propose une cuisine moderne liée à la côte amalfitaine, où la tradition locale rencontre l'expérimentation.
Une cuisine basée sur la plus haute qualité des ingrédients, l'attention aux goûts, les besoins alimentaires du client (maladie cœliaque et intolérances) et la recherche de produits originaux toujours caractérisés par la fraîcheur et le naturel.
Pour le déjeuner et le dîner, c'est le choix idéal pour ceux qui veulent une expérience culinaire de premier ordre où la simplicité et le goût sont traduits dans un menu varié, sain et savoureux.
Le menu comprend différents types d'entrées chaudes et froides, des plats de viande et de poisson, des plats allant de la tradition régionale aux propositions originales de nos chefs.