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Plaque millesim 2018

Formés aux cuisines de El Bulli (considéré comme le meilleur restaurant au monde jusqu'à sa fermeture en 2011), Oriol Castro, Eduard Xatruch et Mateu Casañas ont ouvert en 2012 Compartir. Un nom éloquent qui signifie partager et qui illustre à merveille leur philosophie. Concrètement, vous partagez les plats de la table à laquelle vous êtes assis. Saveurs complexes et cuisine populaire sont l’essence de la carte qui a aussi intégré les riz, les marinades de langoustines ou les seiches et les gambas du cap de Creus. Réservation plus que recommandée.

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Adresse et contacts :
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Riera Sant Vicenç s/n
  Cadaqués
Espagne
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Avis des membres sur COMPARTIR

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
Excellente adresse à Cadaquès. Joli cadre, très bonne cuisine, une adresse à ne pas rater, un peu cher néanmoins
Avis déposé le 30/09/2017 
ppa
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Anniversaire de mariage que nous n'oublierons pas.
Restaurant très agréable où la décoration et l'aménagement - terrasse - en pierre et en bois apportent un charme méditerranéen.
Toutes les présentations des plats étaient d'abord un régal pour les yeux mais également de grande qualité et fraîcheur. ( Primordial pour les produits frais de la mer) !!!!! Merci pour l'accueil chaleureux et les attentions apportées pour cette occasion ... :-)
A RECOMMANDER !
Anne et Pierre ( Bruxelles - Belgique)
Avis déposé le 28/10/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2016
C'est visiblement le restaurant où il faut se rendre quand on est à Cadaques, ancien cuisinier de chez El Bulli, cuisine originale avec aussi des grands classiques... Tout n’était pas "exceptionnel". Nous avons adoré le thon en entrée, sorte de carpaccio roulé avec au centre un tartare de thon, subtilement assaisonné et très esthétique. Ensuite les couteaux n'avaient aucun intérêt gustatif, cuisson basse température...en fait,ils étaient crus. Le riz au homard était excellent et copieux. Service très agréable et déco sympa. La cuenta étaient toutefois un peu salée (175 € pour 2) avec une bouteille de blanc à une trentaine d'euros. C'était bien, voir très bien mais pas exceptionnel mais il n'y a pas trop de concurrence dans ce type de cuisine sur Cadaquès, c'est ce qui explique peut-être un tel engouement ...
Avis déposé le 28/06/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2015
tres bon restaurant
accueil sympatique
tres bon tapas
cadre agreable
service correct
bonne cuisine en generale
Avis déposé le 29/02/2016 
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