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2024
Recommandé
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2024
C'est sur la magnifique promenade du Porto Maurizio que se situe cet établissement qui figure parmi les meilleures adresses de la Ligurie. La salle dispose de hauts plafonds et le patio est très convoité à la belle saison. Le cadre est contemporain, très confortable, de toute beauté sans être luxueux et ostentatoire. Le service est professionnel, tout comme la cuisine : rougets aux panisses, asperges tièdes, tagliolini noires au novellame et citrons confits, yaourt au fruit de la passion et crème pinacolada composent le menu. A ne rater sous aucun prétexte !
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Avis des membres sur SARRI
4.9/5
35 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alessia M.
Visité en septembre 2023
Complimenti davvero stella stra meritata personale gentilissimo e disponibilissimo e attento, cucina di spessore piatti leggeri anche facendo il degustazione lungo , mangi davvero il giusto senza star male cosa non scontata , il giusto equilibrio di salse e bilanciamenti equilibratissimi , dolci semplicemente fotonici, servizio del pairing wine azzeccatissimo. Complimenti davvero , stella strameritata
Paulin B.
Visité en septembre 2023
Sans la « via » Meriterait plus. C’est peut-être mieux… ainsi.????
emanuela b.
Visité en septembre 2023
Ristorante elegante . Padrona di casa gentilissima. Personale giovane ma molto preparato. Si vede che dietro i piatti presentati c ' è.ricerca e amore per la cucina.
levy g.
Visité en septembre 2023
Tout simplement extraordinaire
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Questions fréquentes :
SARRI compte 35 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de SARRI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SARRI en cliquant ici
SARRI se situe au Lungomare Cristoforo Colombo, 108 , Imperia
Lundi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:30 - 13:30
et 19:30 - 21:30
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Abbiamo preso il menù degustazione più una bottiglia di vino.
Il percorso degustazione è partito con svariati antipasti che variavano tra terra e mare,tutti molto ricercati e buoni.
Seguono i primi piatti, pasta lunga e pasta ripiena.
Quest’ultima spiccava di sapore e autenticità negli accostamenti.
I secondi piatti di mare abbinati a verdure di stagione. Tutto ben bilanciato condito da un pregevole impiattamento.
Per finire, Pre-dessert con mousse e piccola pasticceria con cioccolatini.
Questa è la parte del percorso che meno mi ha entusiasmata, seppur di elevato livello.
Paradossalmente avrei preferito dei dolci un pochino più semplici, ma questa è una mia personale osservazione.
La degustazione è accompagnata da del delizioso pane e da assaggi di olio molto saporito.
Da notare che sebbene non avessimo scelto il wine pairing, alcuni piatti venivano preceduti da bicchieri di alcolici che si sposavano perfettamente con il piatto.
Un plauso per l’attenzione data ai commensali sia dal personale di sala che in cucina. Nel mio percorso abbiamo chiesto di evitare pesce crudo e non hanno avuto problemi a proporci una variazione del piatto con pesce cotto.
Il personale molto gentile e disponibile.
Esperienza eccellente nella sua interezza, stella più che meritata.
Spero di ritornarci presto.