LA BORRACHA

Véritable petite cuisine mexicaine, la Borracha propose une plongée presque psychédélique dans la culture culinaire mexicaine : prédominent partout dans la déco des couleurs pop et acidulées, des néons fluos et des reproductions des fameux mariachis version squelette. Ce panache se retrouve également dans les préparations, qui sont ici les grands classiques de la gastronomie mexicaine : nachos, guacamole, tacos, quesadillas et enchiladas... A noter les soirées Loteria, sorte de bingo à épreuves, dopé aux cocktails et shots de tequila ! Salud !