Cobh (à prononcer " Cove ") est une ville pittoresque et emblématique de la région à plusieurs titres. En effet, jusque dans les années 1950, cette commune était considérée comme le port transatlantique le plus important d'Irlande. C'est de là que des milliers d'Irlandais quittèrent leur pays à la conquête du Nouveau Monde afin d'échapper à la Grande Famine, pendant la deuxième moitié du XIXe siècle. Cobh fut également, en 1916, la dernière escale du Titanic, avant son terrible naufrage. Enfin, après que les Allemands eurent torpillé le paquebot Lusitania au large de Kinsale pendant la Première Guerre mondiale (incident qui provoqua d'ailleurs l'entrée en guerre des États-Unis, en 1917), c'est à Cobh que les survivants furent ramenés et que les victimes furent enterrées. Ces événements sont retracés dans l'incontournable musée Queenstown Story. À Cobh, on peut grimper au sommet de la St Colman's Cathedral, qui offre une très jolie vue sur le port. Les belles maisons très colorées du bourg méritent aussi leur photo, bien qu'il faille poser son appareil sur un muret pour avoir le cliché parfait (cathédrale et maisons). Une escale à ne pas manquer.
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