ATELIERUL DE BERE

« L’atelier à bières » est une institution à Iaşi. Au pied d'un bloc, donnant sur l'un des boulevards qui mène au palais de la Culture, ce grand bar sombre mêle dans sa décoration les éléments rustiques et modernes. Vous y trouverez quelque quarante sortes de bières du monde entier (sauf de Roumanie !), à la pression ou en bouteille. Le week-end, l'endroit est souvent plein à craquer, une réservation est recommandée. En cas de creux, de copieuses spécialités locales y sont également servies, mais c'est loin d'être la meilleure option de la ville.