ULTIMATE JERK CENTER

On peut venir y chercher sa portion de jerk à toute heure du jour ou de la nuit, du moins d’après ce que dit l’enseigne, mais c’est, en réalité, souvent ouvert jusqu’à minuit le week-end. On peut y déguster des poulets et du porc façon jerk ben sûr, mais pas seulement. Tout un tas de plats populaires jamaïcains sont proposés, comme le curry de chèvre, le brown stew chicken, un ragoût au poulet caramélisé au sucre de canne et bien balancé d'épices. Tout est servi dans des plats en polystyrène pas très présentables mais parfaits pour emporter en pique-nique.