PYONGYANG NUMBER ONE DUCK BARBEQUE

C'est l'un des restaurants les plus fréquentés par les touristes, généralement le dernier soir sur place. Les amateurs de canard seront heureux, car comme l'indique le nom du lieu, c'est leur spécialité : les morceaux sont grillés devant vous sur une sorte de barbecue intégré à la table. Pour les amateurs, il est aussi possible de s'occuper de la préparation seul. Des légumes sont également servis en accompagnement. Attention à bien griller les légumes avant de les manger. Petit conseil culinaire : enveloppez la viande cuite dans un morceau de laitue avec un peu de sauce, c'est la manière locale de faire et surtout délicieux !