Résultats Restaurant coréen à YEOSU 여수시

IHWASU JEONSTONGYUKGAEJANG

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87, Mangma-ro, Yeosu 여수시, Corée Du Sud
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2024
Recommandé
• 2024

Ici, on nous sert un plat assez peu connu des voyageurs. Il s'agit du yukgejang (육개장), une soupe épicée avec des poireaux et de la viande de bœuf effilochée. Pour le déguster à la coréenne, vous y versez votre bol de riz. Plusieurs versions sont proposées, la classique, une plus corsée ou encore une version "blanche" c'est à dire non épicée. Pour la petite histoire vous ne verrez jamais beaucoup de monde car ce plat se déguste traditionnellement pour les funérailles.

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IHWASU JEONSTONGYUKGAEJANG se situe au 87, Mangma-ro , Yeosu
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