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Le Domaine de La Flaguerie est certainement celui où l'on vous contera les plus belles histoires. Des histoires de pommes, bien sûr, car elles sont cultivées, ici, avec amour sur depuis des décennies On vous parlera, aussi, de culture biologique : depuis 1998 - déjà 20 ans ! -, c'est, en effet, celle qu'on met en avant. La visite des Vergers de Ducy, créés en 1835, est passionnante et ludique à la fois, illustrée d'un film-vidéo régulièrement actualisé. Devinerez-vous le nombre de kilos de pommes nécessaire à la fabrication d'un litre de cidre ? Ou de quel matériau sont faites les cuves à cidre ? Autant de questions auxquelles on vous répondra avec la plus grande des passions. En fin de visite, riche de connaissances nouvelles et empreint d'un grand respect pour le métier, on se presse dans la boutique pour une dégustation, d'abord, et des emplettes ensuite. Cidre, et jus de pommes, évidemment, mais aussi calvados vieilli en fûts de chêne, pommeau, marmelades, gelées et vinaigre et le fameux « 44 » à base de calvados, liqueur d'orange et de grains de café, parfumée de cinq clous de girofle. Difficile de tout emporter. Il faudra revenir ou commander en ligne !
Avis des membres sur DOMAINE DE LA FLAGUERIE - LES VERGES DE DUCY
Visite de la réserve de Calvados avec des tonneaux magnifiques .
Pour finir, dégustations des différents pommeaux, cidres et calva. Tout ça pour des prix inférieurs à ceux du commerce .
A visiter
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