CHEZ PAPA NOÉ

C'est l'une des bonnes gargotes locales en ville, au sein d'une résidence privée, avec terrasse couverte et même salle à l'intérieur, dans le salon familial. Préférez la terrasse plus conviviale et animée, avec tous les travailleurs congolais qui viennent casser la croûte à midi, ou prendre un verre. L'un ou l'autre plat du jour, incluant inlassablement les indétrônables bukari, sombe, riz, poulet ou poisson. A déguster de préférence avec les mains bien sûr. Mais c'est bon, rapide (!) et pas cher.