RESTAURANT SAULOCH

Envie d'un bon bol d'air frais, de s'éloigner un peu des sentiers battus et passer un moment au vert ? À quelques minutes de Villé, au cœur de la forêt, le Sauloch vous accueille toute l'année, sur la terrasse en été, au coin du feu en hiver. Dans ce restaurant à l'ambiance chaleureuse, la décoration fait honneur au cochon (Sauloch signifie le trou au cochon). Et pour cause, l'animal y trouve une belle place sur la carte : côtis ou jambonneaux braisés au miel, terrines et presskopf maison, viandes fumées, joue de porc à l'ancienne, mais également des pièces de bœuf, veau, volailles et tartes flambées en soirée... Provenance des excellentes viandes garantie. En été, on profite des extérieurs avec vue sur la clairière. Le restaurant est très apprécié dans la région, une indication qui incite à y faire une halte.