FUNDO LOS NICHOS

A ce jour, c'est le seul pisco encore artisanal de la vallée... et la distillerie la plus ancienne. Ce vignoble fut établi en 1868 par Rigoberto Rodriguez Rodriguez (à l’origine de la marque 3R). Il construisit d’abord une cave où il gardait ses vins qui vieillissaient et qui ont acquis ce bouquet peu à peu. Ouvrez l'œil et vous pourrez remarquer les épitaphes de personnalités relatant les réunions animées et capiteuses de jadis, comme celle de l’ex-président don Gabriel Ganzaléz Videla. Visite gratuite passionnante (si vous comprenez l’espagnol).