CAVAS DEL VALLE
Agriculture - Viticulture
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Le vignoble le plus septentrional du Chili produisant un bon assemblage la syrah, cabernet, moscatel, sauvignon sauvage…
Peu avant Monte Grande, on peut visiter (sur la gauche de la route) la vigne Cavas del Valle qui produit un bon assemblage syrah, cabernet et sauvignon organique. On produit aussi du late harvest et du moscatel. Pas plus de 20 000 bouteilles par an, et vente seulement ici. C’est le vignoble le plus septentrional du Chili. Explications gratuites, incluant des dégustations.
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CAVAS DEL VALLE se situe au Ruta R-485 km 14,5 , Monte Grande
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