LA RHUMERIE
Restaurant antillais
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€€
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FERMÉ TEMPORAIREMENT, Place du village,
Baie Orientale (Orient Bay),
Saint-Martin
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2024
Recommandé
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2024
Le tout dernier-né des restaurants de la place du village de la Baie Orientale. Une belle table qui rappelle le côté plage chic, avec des lanternes et les persiennes de la salle de restaurant. Côté carte, c'est créole au sens large. On voyage dans le monde avec le rougail saucisses, le cari d'agneau, le poulet boucané, le macadam de morue et le ouassous (poisson) grillé. La cuisine est fine et copieuse et on apprécie la trilogie de sauces relevant les plats déjà épicés : sauce créole, compotée de piment et rouge aubergine. Une cuisine créole élégante et garantie de fraîcheur.
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Questions fréquentes :
LA RHUMERIE se situe au FERMÉ TEMPORAIREMENT Place du village , Baie Orientale
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