Restaurants > Cuisine française régionale > Restaurant alsacien

AU DAUPHIN

13, place de la Cathédrale
Strasbourg
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur AU DAUPHIN

Plaque millesim 2018

Etablissement à l'esprit alsacien, "Au Dauphin" propose des recettes qui font la réputation de la gastronomie régionale. La carte est variée et permet en plus de déguster toute l'année des assiettes ou plateaux de fruits de mer (tourteaux, huîtres, bulots, homards et langoustines entre autres). Du côté des spécialités : la joue de porc braisée au pinot noir, la matelote des bateliers du Rhin, le jarret gratiné à la tomme d'Alsace, la choucroute au riesling ou aux poissons, le baeckeoffe, le filet de boeuf charolais, le médaillon de veau ou encore les traditionnels roestis rivalisent. Côté desserts, laissez-vous tenter par une mousse aux deux chocolats, un kougelhopf en pain perdu ou une tarte maison.

Le plus : les tartes flambées, notamment celle à la tomme d'Alsace, revisitent ce plat typique. Le moins : beaucoup d'attente.

Informations et horaires sur AU DAUPHIN

Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 18h30 à 22h. Réservation recommandée. Menu du Dauphin : 36 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 9 € (moins de 12 ans). (plat du jour viande : 8,30 €, poisson : 9,30 €). Vin au verre. Tartes flambées à partir de 8,10 €. Accueil des groupes (réservation conseillée). Terrasse. Climatisation.

Message du propriétaire de AU DAUPHIN

 A l'ombre de la Cathédrale, en plein centre de la Grande Ile, la Brasserie "Au Dauphin" vous invite tout le long de l'année à passer un moment chaleureux en dégustant des plateaux de fruits de mer et ses spécialités traditionnelles Alsaciennes.

 

Histoire du restaurant

Ici se trouvait au Moyen-Age un très ancien hôtel canonial qui servait de siège à la prévoté du Grand Chapitre de la Cathédrale.


La brasserie fut fondée en 1770 à l'enseigne "Au Dauphin d'Or" et l'établissement était alors orné d'une magnifique enseigne en fer forgé qui existe toujours.


Avis des membres sur AU DAUPHIN

Note générale : 4.3 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
16 avis d'internautes
Avis déposé le 25/02/2018 à 10:44
Note globale :
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une bonne adresse pour apprécier la gastronomie alsacienne avec des amis. Nous avions choisi de dîner en terrasse et avons passé un très bon moment.Les mets servis sont excellents. Nous avions opté pour du foie gras, de la choucroute et en dessert de la forêt noire! Un régal!
Avis déposé le 28/12/2017 à 12:52
Note globale :
Visité en décembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Joli cadre juste en face de la cathédrale.
Très peu d'attente et plats typiques délicieux.
À faire
Meringue glacée maison
Avis déposé le 03/12/2017 à 16:13
Note globale :
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre magnifique au pied de la Cathédrale. Une cuisine alsacienne classique et réussie et un service agréable. Les tartes flambées sont très bonnes et on y passe de belles soirées en été en terrasse.
Avis déposé le 02/12/2017 à 18:16
Note globale :
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon restaurant. Je recommande car il y'a un bon qualité prix.
Avis déposé le 28/10/2017 à 18:13
Note globale :
Visité en décembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super cadre. Bien typique d'Alsace. On y mange très bien. L'endroit situé au pied de la cathédrale. C'est juste splendide. Je le recommande vivement

Carte et itinéraire pour AU DAUPHIN

Lat : 48.58208084 / Lon : 7.74945498

Guide STRASBOURG 2018

Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitants de longue date, nouveaux arrivants ou visiteurs occasionnels, les City Guides vous faciliteront la vie !

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