Résultats Restaurant Gastronomique à Strasbourg

LE 1741

Gastronomique • €€€
4.8/5
• 22 avis

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22, quai des Bateliers, 67000Strasbourg, France
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2024
Recommandé
• 2024

Établissement 1 étoile à Strasbourg proposant une cuisine du terroir pleine de saveurs et des spécialités créatives

Le célèbre 1741 est métamorphosé ! Après d'importants travaux, la salle a été remaniée pour plus de confort. La cuisine elle aussi a été revue, désormais ouverte sur la salle, avec en pièce maîtresse un long comptoir en bois où l'on peut s'attabler face au chef Jérémy Page et assister en direct à la création des mets. Son nom ne vous est peut-être pas inconnu… ce cuisinier émérite a fait ses armes chez Joël Robuchon durant une quinzaine d'années ! En salle, 6 personnes sont à votre service. Depuis 10 ans, le 1741 a gardé son étoile, et ce n'est pas pour rien !

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Avis des membres sur LE 1741

4.8/5
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Xavier P
Xavier P
Visité en juillet 2022
Super soirée d anniversaire avec ma meilleure amis. Il y avait 2 beaux gosses sur 3.
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Manon V
Manon V
Visité en juillet 2022
Le guide Michelin évoquait une cuisine d’une grande finesse. Nous avons été totalement conquis par le travail sur le céleri rave, la tomate et le pamplemousse. Nous reviendrons pour goûter les fromages
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Veronique b
Veronique b
Visité en juillet 2022
Nous n avons pas compris pourquoi on ne nous a pas proposé de fromage !!
Merci
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Michaël C
Michaël C
Visité en juin 2022
Emplacement ayant pris en compte tous les critères demandés à la réservation (intimiste , avec vue sur l'Ill) , mon épouse et moi avons passé un voyage gastronomique fort agréable au gré des saveurs des délices proposés temps après temps .
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Laure l
Laure l
Visité en juin 2022
Un repas comme je les aime : créatif sain léger et gourmand. Bravo
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Strasbourg (67000)

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Questions fréquentes :

LE 1741 compte 22 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE 1741 en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE 1741 en cliquant ici

LE 1741 se situe au 22, quai des Bateliers , 67000 Strasbourg
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