EKSPEDITSIA

Le resto des rangers et des chasseurs ? Avec sa cabine d'hélicoptère, l'adresse (qui fait aussi mini hôtel et banya) a mis l'accent, comme son nom l'indique, sur l'expédition et l'aventure dans les territoires sauvages sibériens. Vous vous essayez ici à une cuisine traditionnelle gastronomique, raffinée, inspirée de celle des peuples du Nord. Gibiers, poissons rares, pâtés en croûte, desserts et thés à base d'argousier : vous en redemandez. Une table autour de laquelle il faut absolument s'asseoir ! L'hôtel et le banya au feu de bois valent eux aussi le détour.