FIELD AND FORK

Dans cette belle maison, une ambiance tamisée, à la lueur des bougies sur chaque table, Field And Fork vous propose un menu composé de trois mets et des plats à la carte. Ici, la carte change tous les mois, au gré des produits de saison. Les associations sont raffinées et originales. Le chef ose une entrée à base de fraises, de roquefort, de jambon de parme et d'amandes caramélisées... C'est succulent ! L'établissement est situé au cœur de la ville, juste à côté de l'office de tourisme. Une excellente cuisine sud-africaine, comme ils savent si bien faire.