PARADOR DE ZAFRA ^{* * * *}

Installé dans un château du XV^e siècle qui a été la résidence des ducs de Feria, grands d’Espagne, il figure sans conteste parmi les plus beaux paradors d’Espagne. Sa façade spectaculaire domine la ville de Zafra et l’intérieur est tout aussi somptueux avec un splendide patio Renaissance en marbre blanc. Et une galerie surplombant ce patio intérieur. Spacieuses et élégantes avec leurs jolies têtes de lit en bois sculpté et leurs grosses tommettes au sol, les chambres donnent soit sur la place soit sur le patio intérieur et les jardins. Et nec plus ultra, si vous avez la chance de pouvoir opter pour le salón dorado, vous aurez le privilège de loger dans l’ancien bureau du duc de Feria et d’y admirer son plafond à caissons mudéjar, doré. Tout en ayant accès à une terrasse de gala, environ 60 mètres carrés, avec une vue sublime sur Zafra et ses alentours. De quoi vous glisser un instant dans la peau d’Hernán Cortés, accueilli dans ce lieu, avant son départ pour le Mexique. Autant dire un séjour d’exception dans cette chambre unique, mais qui mérite totalement l’investissement. Au restaurant, vous apprécierez la cuisine traditionnelle estrémègne dont les emblématiques haricots d’agneau et filet de bœuf au vin. En terminant par des douceurs concoctées par les sœurs clarisses du couvent de Santa Clara. Également à disposition, un joli jardin, une piscine extérieure ouverte en été et des concerts en été, le week-end.