EL BOHÍO
Cuisines du monde
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
C’est en hommage aux cabanes en bois des Caraïbes que ce restaurant a été baptisé. Il faut dire que depuis 1934, date à laquelle la grand-mère du chef actuel, Pepe Rodríguez Rey, a allumé les premiers fourneaux en débarquant de Cuba, ce Bohío a fait du chemin. Aujourd’hui, c’est la très bonne table de Illescas, moult fois primée, qui propose une cuisine d’auteur aux saveurs surprenantes. Selon la saison, on y goûtera éventuellement de la perdrix marinée, accompagnée de foie gras ou un ragoût de tripes de morue au pil pil. Incontournable pour les fins gourmets.
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Avis des membres sur EL BOHÍO
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_75830
Visité en novembre 2019
J'ai été super satisfait de mon passage chez El Bohio à Illescas. Leur cuisine était au top. Super inventive et délicieuse.
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Questions fréquentes :
EL BOHÍO compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de EL BOHÍO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EL BOHÍO en cliquant ici
EL BOHÍO se situe au Avenida de Castilla-La Mancha, 81 , Illescas
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