HOSTAL EL MIRADOR DE ATIENZA

Situé dans le quartier de la Trinidad, cet hôtel est installé dans un bâtiment neuf de deux étages et dispose de 24 chambres. Confort et belle vue dans toutes les chambres. La superbe vue sur la plaine d’Atienza sera aussi au rendez-vous du restaurant de l’hôtel. Et dans les assiettes, ce sera de la cuisine castillane typique. A savoir, la spécialité du coin, le cabrito asado (chevreau), un incontournable, mais aussi le filet de canard au Pedro Ximenez et sauce à la pomme.