CHURRERIA LA HORMIGA 2

C’est probablement sur cette churrería-là que vous devriez tomber, car elle est assez proche de la Plaza Mayor. Les habitués y déboulent dès potron-minet (vers 7h30) pour emporter les churros ou les déguster sur place, installés sur les quelques tables du local intérieur ou assis autour des tables vert pétard alignées sur la rue piétonne. Le plus souvent, ce seront des porras (énorme tube rond que l’on coupe) mais il y aura aussi des churros madrilènes, plus petits et striés. Le chocolat qui les accompagne sera épais et chaud à souhait.