CORPS DE FERME CISTERCIEN AKLI (AKLI MAJOR)

Une première annexe bénédictine avait été construite au XV^e siècle mais les bâtiments actuels sont cisterciens, ils remontent à la fin du XVIII^e siècle. Ce corps de ferme « monastique » unique était alors dévoué à d'élevage et la conservation et à la transformation des aliments ainsi qu'aux activités artisanales. La fondation qui gère aujourd'hui le monument historique s'efforce de redonner à l'endroit son caractère originel, en privilégiant la relation direct avec les producteurs : un marché de petits producteurs et artisans et une boutique s'y tiennent, et les touristes de passage sont les bienvenus (avec de nombreuses possibilités d'excursions et d'activités - comme l'équitation - dans ce joli coin de Hongrie). Eszter Vajda, maîtresse des lieux, parle parfaitement le français. Eszter et les autres habitants qui souhaitent agir au niveau social organisent des chantiers internationaux depuis 10 ans, en juillet des jeunes de quatre coins du monde y viennent pour construire ensemble.