Toute petite commune, Schwobsheim provient vraisemblablement du nom des Souabes (en allemand Schwaben) qui ont colonisé la localité, ou encore de l'anthroponyme Schwabo et du suffixe Heim = demeure, village. Le canal du Rhône au Rhin passe à quelques centaines de mètres à l'est du village. Ses berges sont aménagées en piste cyclable s'intégrant à la véloroute. En 1953, le curé Zimmermann fit appel à Joseph Saur, sculpteur sur bois, pour représenter les 14 Saints Auxiliateurs dans le choeur de l'église de la commune dont la construction débuta au XIV^e siècle.