Résultats Restaurant d'hôtel à Pontaumur

LE CONFLUENT

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L'avis du Petit Futé sur LE CONFLUENT

Plaque millesim 2020

C'est dans une ambiance moderne et agréable que vous accueillent Emilie Roulet et Pierrick Blanchard. Le duo vous propose des plats raffinés décidés au fil des saisons et au fil des journées. En effet, des suggestions différentes sont faites chaque jour. Parmi les propositions, œuf cocotte, truite fumée et fourme d'Ambert en entrée, filet d'omble chevalier aux girolles, burger auvergnat avec bleu d'Auvergne, saint-nectaire ou cantal, filet de bœuf poêlé, et pour terminer sur une note sucrée, la tarte Tatin, la pompe aux pommes, un macaron aux myrtilles... Les produits locaux ont la part belle dans les assiettes. Des salades garnies sont également proposées.

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Informations et horaires sur LE CONFLUENT

Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 24 € à 30 €. Carte : 20 € environ (plat+dessert).

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Avis des membres sur LE CONFLUENT

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_47499
fute_47499
4/5
Visité en août 2019
Quel excellent service! Souriant, rapide et efficace. Bravo à toute l'équipe du Confluent!
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