MUSÉE DE L'OUZO

C'est ici, dans les oliveraies qui dominent Plomari qu'Isidoros Arvanitis créa l'ouzo que l'on connaît aujourd'hui, en 1894. La distillerie historique a ouvert ses portes au public : vous découvrirez le processus de fabrication de cette liqueur anisée, emblème de Lesbos et de Plomari. Vous verrez la salle de distillation et les alambics traditionnels, ainsi que les méthodes plus modernes d'embouteillage. La visite guidée se termine par une dégustation et vous pourrez évidemment repartir avec de précieuses bouteilles, vendues dans la boutique.