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AUBERGE DES GROS MANAUX

Col de Ceyssat
63870 Orcines
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DES GROS MANAUX

Plaque millesim 2017

Depuis 2008, Virginie et Nicolas Framit officient au sein de cette ancienne auberge fondée en 1826. Le lieu est connu des Clermontois et particulièrement des randonneurs. Car l'établissement marque le départ du fameux sentier des muletiers, le célèbre chemin qui serpente jusqu'au sommet du puy de Dôme. La pierre, les poutres et le feu de cheminée y composent une délicieuse atmosphère d'antan. On s'y sent bien. Les assiettes sont soignées et très généreuses (testez la truffade). De quoi vous motiver à vous lancer dans la folle ascension de la cime auvergnate. Gros plus : ici on vous sert tout au long de la journée, parfait pour les retardataires ou si une envie de truffade vous prend à 16h ! Les propriétaires proposent aussi une carte des vins bien étoffée. Aux beaux jours, la terrasse et le jardin sont pris d'assaut par les aficionados du farniente. Pour frimer, expliquez à votre voisin que le col des Gros Manaux est l'ancien nom du col de Ceyssat. Très peu le savent !

Informations et horaires sur AUBERGE DES GROS MANAUX

Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 22h. Menus de 16,50 € à 40 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 8,50 €. Suggestion du jour : 9,80 € (plat + dessert). Entrée + plat + fromage ou dessert : 12,30 €. Accueil des groupes (sur réservation). Terrasse.

Message du propriétaire de AUBERGE DES GROS MANAUX

A 2 minutes du Panoramique des Dômes, à l'entrée du fameux chemin des muletiers qui gravis le Puy-de-Dôme, une auberge authentique, une cuisine gourmande.
Virginie et Nicolas vous accueillent toute l'année dans une ambiance chaleureuse, au coin du feu de bois ou en terrasse

 

GRANDE TERRASSE

après une belle ballade, pour un repas entre amis ou simplement pour prendre un verre, une grande terrasse ombragée avec vue sur le Puy-de-Dôme


16.50€

Menu Auvergnat

Truffade jambon salade
ou
Coq au Vin et garniture
ou
truite à l'auvergnate et garniture
+
Assiette de fromages
ou
Dessert


26.00€

Menu de saison

Assiette Automnale ou Croustillant de St. Roch aux noix sur lit de salade verte + Araignée de Porc cuisinée comme Mémé Alexandrine ou à la fondue Cantalienne ou Pavé d'Omble Chevalier à la crème de lentilles verte du Puy ou Onglet de boeuf sauce au bleu ou aux cèpes + Assiette de fromages + Dessert


34.00€

Menu Senteur

Foie gras poêlé sur lit de pommes et de marrons ou Salade grand gourmet ou Cassolette de St Jacques au safran + trou champagne ou auvergnat ou poire ou mirabelle ou verveine + Bar farci à la crème de jambon cru, amandes effilées et chips de jambon cru ou médaillons de lotte aux écrevisses ou filet de bœuf aux morilles ou aiguillettes de canard au miel + plateau de fromages + assiette gourmande ou dessert au choix


2 plats 34€, 3 plats 42€


8.50€

menu enfants

mini truffade ou jambon blanc ou steack haché ou nuggets de poulet maison ou poisson pané (+ garniture au choix)
+
dessert


Toute la journée

crêpes, tartes, glaces et desserts, casse-croutes


Menu du jour

le midi du mercredi au vendredi, hors jours fériés :
plat, fromage ou dessert 9.80€
entrée, plat, fromage ou dessert : 12,30€


Avis des membres sur AUBERGE DES GROS MANAUX

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
15 avis d'internautes
le 05/11/2017 à 18:21
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons apprécié la cuisine originale et très saine. Par contre les patrons ne savent pas gérer les arrivées. nous sommes arrivés à l'heure souhaitée par le patron et pourtant nous avons été servis en 3h, sous prétexte qu'une grande tablée arrivée en retard, était avant nous. Sans parler d'un geste commercial devant cette situation inadmissible, nous n'avons même pas obtenu d'excuse de la part des patrons, qui se sont montrés plutôt arrogants, avec pour argument qu'on n'avait pas signé de contrat!! Ils ne sont pas conduits, à cette occasion, comme de véritables commerçants.
le 29/07/2017 à 10:02
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vraiment une bonne adresse.
Emplacement exceptionnel au pied du Puy de Dôme, au départ du sentier des muletiers.
De bond plats du terroir et d'autres plus recherchés.
Une salle chaleureuse, à l'image du service.
le 29/12/2016 à 22:32
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
comme a chaque fois, un régal !!!!!! le menu "senteur" sans la 2ème entrée est largement suffisant. Toujours la même qualité des plats avec un choix assez rare.
Des sauces merveilleuses, pour bien mettre en valeur les mets servis, et même le fromage sort du lot !!!! encore bravo au chef et au service toujours de très bonne qualité en plus de la gentillesse.
allez y vous ne serez pas déçu, nous on y retournera encore.
le 15/12/2016 à 08:31
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent accueil, les propriétaires et son personnel sont toujours aimables et serviables. La cuisine proposée est de très bonne qualité pour un prix plus que correcte. La possibilité de choisir son emplacement (près de la cheminée) à la réservation ajoute à la convivialité. Le service est propre et rapide. C'est toujours un plaisir de se retrouver là bas après une montée sur le chemin de muletiers.
Merci
Belle promenade sur le chemin de muletiers avant un bon vin chaud accompagné d'une délicieuse crête vers les 15h.
le 31/05/2016 à 13:32
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bon accueil cuisine excellente on y retournera

Carte et itinéraire pour AUBERGE DES GROS MANAUX

Lat : 45.76390076 / Lon : 2.95603848
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