ASSOCIATION BULGARE DES HÔTELIERS-RESTAURATEURS (BAHR)
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L'Association bulgare des hôteliers-restaurateurs (BAHR) est une organisation professionnelle qui soutient le développement de l'industrie hôtelière et de la restauration en Bulgarie. Fondée en 1993, elle décerne chaque année des prix pour les meilleures réalisations dans le domaine de la gestion des hôtels et des restaurants. Elle organise également le concours annuel du meilleur chef de BHRA. En collaboration avec la municipalité de Veliko Tarnovo et Tsarevgrad Tarnovo, elle est à l'origine de la première foire internationale du tourisme Tourisme culturel en Bulgarie, qui se déroule depuis 2004 dans la ville de Veliko Tarnovo, capitale culturelle des Balkans. L'association dispose de structures régionales dans tout le pays et travaille en étroite collaboration avec les organismes publics et les organisations touristiques en Bulgarie. Elle participe aux plus grandes foires et expositions touristiques nationales et internationales et organise des séminaires et des formations pour améliorer les compétences de ses membres. Le site Web de l'association, www.bhra-bg.org, est une source d'informations populaires sur le tourisme bulgare.
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