2025
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Les frères Rigamonti régalent leur monde à base de poissons frais depuis des décennies à la lueur des bougies. Mettant à l'honneur leur Italie natale, les fratelli proposent une cuisine fusion, de la botte à l'archipel, avec leur fameuse côtelette de veau, un filet de red snapper sauce mangue, un tartare de thon et des spaghettis au homard sauce whisky. Fameuses aussi, leurs crevettes au curry, grillées ou épicées et leurs vraies pâtes italiennes. Quel bonheur de déguster tout cela sur la paisible terrasse, où le soir l'air se fait si doux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA PERLE NOIRE
Lundi au samedi de 18h30 au dernier client (dernière commande à 21h30). 450 à 900 SR le plat. Réservation conseillée.
Message du propriétaire
Le restaurant a été construit en 1978 et a été vraiment une maison privée avant de se convertir en un restaurant en 1980. D'où le sentiment intime.
La Perle Niore, étant géré par Dino et Marco, deux frères Italien qui vous garantissent hospitalité et saveurs nouvelles.La carte se compose d'une variété de plats : de la viande aux produits de la mer, de délicieuses salades, des plats locaux et internationaux.
Avis des membres sur LA PERLE NOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Malheureusement, le restaurant n'a pas répondu à nos attentes.
Nous avons pris des calamars frits en entrée, qui étaient trop gras, de couleur trop claire et un peu moelleux, mais mangeables dans l'ensemble.
Les spaghettis étaient très simples, c'était correct, mais il aurait été bon de les accompagner d'une sauce légère.
Le curry était correct.
Nous avons également pris un dessert, qui a été la meilleure partie du dîner. Le tiramisu était la seule chose que je puisse qualifier de bonne sans aucun doute.
En résumé, c'est un restaurant très moyen, que je ne qualifierais pas de "restaurant italien", car pour moi il n'a rien à voir avec la cuisine italienne, à l'exception de 1 ou 2 plats.
Les serveurs étaient rapides et serviables.
le restaurant numéro 1 de l'île de Mahé.
en fait, je pense que ce qui fait le charme de l'île de Mahé, c'est qu'il y a beaucoup d'excellents restaurants en plus des belles plages.
parmi eux, je pense que le meilleur restaurant est
Le restaurant La perle noire !
je suis vraiment fière que mon avis Google soit le premier avis coréen !!!????????????
ce restaurant est assez célèbre maintenant, mais je pense qu'il mérite d'être plus connu, surtout qu'il y a très peu de clients asiatiques, donc j'espère que mon avis encouragera plus de clients asiatiques à s'y rendre.
1. réservations : C'est un restaurant populaire, alors assurez-vous de réserver à l'avance - j'ai fait la mienne en personne, mais le propriétaire parle couramment l'anglais, alors je suis sûr que vous pouvez faire une réservation par téléphone ou par message.
2. code vestimentaire : Il y a un code vestimentaire (*veuillez noter que les hommes ne sont pas autorisés à porter des vêtements sans manches, mais les manches courtes sont acceptables.
3. atmosphère : J'adore l'atmosphère du restaurant !!! J'y suis allé deux fois et les deux fois c'était le soir. C'est vraiment agréable avec la lumière tamisée et l'ambiance de jungle avec les grands palmiers qui sont uniques à l'île de Mahé.
et le propriétaire et le personnel sont tous les deux super gentils et si amicaux!!!???? Ils n'arrêtent pas de vérifier avec vous pendant votre repas pour s'assurer que tout va bien. je pense qu'essayer d'avoir une petite conversation avec le personnel fait partie du plaisir de ce restaurant !
4. nourriture : Tout ce que nous avons goûté était si délicieux!!!???? La qualité de la nourriture était également très élevée~
-fILET POIVRÉ : La viande était si tendre et l'assaisonnement au poivre si savoureux.
-sPAGHETTI PRAWNS : Hautement recommandé. c'était bien meilleur que les autres spaghettis que j'ai mangés en Corée. on m'a dit que du vin avait été ajouté pendant la cuisson, mais les spaghettis avaient un goût subtil de vin qui se mariait bien avec eux, et au lieu de quelques crevettes en guise de garniture, il y en avait assez pour tout le monde jusqu'à ce que les nouilles soient terminées.
-sTEAK DE POISSON AVEC SAUCE MANGUE (je ne me souviens plus du nom) : Le steak de poisson se mariait très bien avec la sauce à la mangue, qui est célèbre aux Seychelles et qui semblait être préparée dans le restaurant. Je pense que cet endroit est un spécialiste des sauces. Ce n'était pas une saveur à laquelle j'étais habitué, mais c'était quelque chose de différent et d'unique aux Seychelles, et j'en étais très satisfait.
5. pain en entrée : avant le plat principal, vous avez droit à du pain et du beurre à volonté ! Nous avons sauté l'entrée et le dessert parce que nous étions rassasiés après l'entrée et le plat principal. Les portions étaient énormes, nous étions donc très rassasiés et heureux.
je reviendrai certainement chez vous (peut-être dans 5 ou 10 ans) ❤️ Je reviendrai certainement chez vous (peut-être dans 5 ou 10 ans) ❤️