ANTRETOISE

Antretoise, c'est Romain, Gaël, Laïos, Agnès et Thibaut, cinq jeunes passionnés qui ont associé leurs compétences. Leur but : perpétuer les gestes de la coutellerie artisanale traditionnelle, avec une légère touche de modernité. Tous viennent d'univers différents et apportent une compétence spécifique à cette jeune entreprise, lauréate du concours Auvergne Active. Vous y trouverez des couteaux pliants dont l'Umwelt, au mécanisme innovant, et le Vif, à la ligne épurée, des couteaux de cuisine comme l'Antretoise aux belles lignes et l'Absolu, créé en partenariat avec des cuisiniers, mais aussi des couteaux de chasse comme la Discrète, fonctionnelle, esthétique et entièrement faite à la main.