Résultats Cuisines du monde à BOHINJ

L'avis du Petit Futé sur GOSTILNA RUPA

Plaque millesim 2020

En été, il y a toujours beaucoup de personnel sur la terrasse et dans l’auberge pour satisfaire la nombreuse clientèle avec quantité de spécialités locales, parmi lesquelles le saucisson sec fumé pur cerf et les ajdovi krapi à base de farine de sarrasin, en forme de demi-lune et fourrées au fromage. Une très bonne découverte culinaire pour les amateurs de spécialités locales. Une adresse authentique comme on les aime. Méchoui et musique traditionnelle acoustique tous les jeudis. Le service est efficace et rapide, offre de desserts plutôt légère.

GOSTILNA RUPA
Partager sur

Informations sur GOSTILNA RUPA

Ouvert tous les jours de 11h à 21h. Fermeture annuelle du 21 novembre au 18 décembre. Plat entre 5 et 13 €.

Informations supplémentaires

Menu

SPÉCIALITÉS DE LA MAISON         RÔTI DE POCHETTE AU RÔTI: Occasionnellement et en pré-commande.


BOULETTES DE BUCKWHE remplies de chese cottage, préparées dans différents styles.


MAVŽELJ: Viande hachée avec œuf, pain et épices; grillé. Livré avec choucroute, pommes de terre bouillies et boulette de sarrasin.


MÉDAILLONS DE CERF dans une sauce aux poivrons verts ou aux cèpes.


STEW BEAR'S PAW STYLE garni de jambon et fromage, livré en sauce naturelle.


SALAMI SAUVAGE


POULET FRIT: Bon et vieux classique.


TRUITE FUMÉE AVEC CHEVRONS CRÉMEUX


TROUT VODNIK STYLE: roulé en farine de maïs et grillé, très croquant et savoureux.


FAIT MAISON    JUS: Baume (citron), menthe ou fleur de sureau. Fabriqué par nos soins.


THÉ: Des herbes sèches. Parfait pour les jours de pluie et d'hiver à Bohinj.


SUCRERIES: Rouleau sucré à l'estragon, à la carotte, aux noix ou au pavot, gâteau aux fruits de saison, grmada et notre strudel aux pommes traditionnel aux bleuets sauvages. Ce que nous avons à offrir dépend de la saison, car nous utilisons uniquement des ingrédients frais.


NOUVEAUPour pré-commande à emporter disponible:


Cochon de lait rôti.Pain: blanc, grains entiers, ail sauvage, maïs.Rouleau sucré traditionnel: noix, estragon, graines de pavot ou carotte.Strudel aux bleuets aux pommes.Gâteaux: snickers ou fraise froide (sauvage).Pour plus d'informations et commandes, veuillez nous contacter.

Message du propriétaire GOSTILNA RUPA

La famille Kusterle gère le restaurant depuis 1988. Nos objectifs sont alors les mêmes qu'aujourd'hui: à la fois rester authentiques et viser l'avenir en même temps, vivre et travailler avec la nature et nos cœurs. Et c'est la chose absolue qui était et doit être donnée aux générations futures.

Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez un week-end pour 2 à Caen !

1 week-end découverte de Caen pour 2 personnes avec l'OT Caen la mer .

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !