L'OUSTAOU

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Plaque millesim 2018

Ce restaurant chaleureux propose une cuisine originale, préparée avec des produits frais. En été, on appréciera la terrasse située au calme en plein cœur de la ville médiévale. En hiver, la salle est un havre de réconfort. Les plats raffinés et roboratifs font honneur à la cuisine locale et à ses spécialités. Au menu ou à la carte : aligot, truffade, tartiflette, fondue à la fourme d'Ambert, potée auvergnate ou demi-saint-nectaire gratiné avec ses pommes de terre, sa charcuterie et sa salade. Ici, tout est fait maison. Ce restaurant d'une quarantaine de couverts bénéficie d'une bonne publicité de bouche à oreille, pensez bien à réserver le soir, le restaurant est souvent au complet !

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Adresse et contacts :
L'OUSTAOU

18, rue Notre-Dame
Besse-Et-Saint-Anastaise
France
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Avis des membres sur L'OUSTAOU

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis d'internautes
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Déception...
Suite aux bons avis lus sur le net, on s'est laissé tenter. Resultat : un aligot réchauffe devis au compte goutte, une saussice froide, une salade pas fraîche et un cassoulet auvergnat qui faisait peine à voir.... et la salle etait moitier vide.
A éviter ABSOLUMENT!
Avis déposé le 03/08/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2017
Dans une des petites ruelles de cette belle cité médiévale se trouve l'Oustaou ! L'accueil par les 2 jeunes serveuses y est excellent ! Malgré la salle pleine, elles passent régulièrement voir si tout se passe bien, et prennent même le temps de discuter sans que le service s'en trouve retardé ! Le tout avec un grand sourire !
Quant aux plats : rien à redire ! C'est excellent et les assiettes servies bien généreuses ! En plus si on choisit aligot ou truffade, mieux vaut faire l'impasse sur l'entrée...
Et tout cela pour une addition très raisonnable (plat + dessert + vin : environ 20-25 euros).
Attention : réservation conseillée ! Un dimanche midi d'octobre, la salle était pleine !
Avis déposé le 03/12/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2017
Nous y sommes allés le week-end dernier
Nous avons très bien mangé
Le personnel est fort agréable, souriant et très aimable
Nous avons fait une légère remarque sur la cuisson d'un plat que nous avions malgré tout mange entièrement, et bien ils nous on fait cadeau de ce plat
Situation qui nous a gêné car cela ne nous était jamais arrivé
Je recommande fortement ce restaurant
Avis déposé le 23/06/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2017
Nous y sommes allés 2 fois pendant notre court séjour ski cette année. Une tres bonne adresse, tres bien accueillis, nous étions 11. Service rapide, personnes de salle tres dynamiques et réactives. Plats bien copieux, tres bien préparés, cuisson parfaite des viande et truffade bien goûteuse : parfait après une journée de ski sous la neige et le froid. Ils nous ont meme offert le kir de bienvenue lors de notre 2eme soir ;-) nous y reviendrons, c'est sur !!!
Avis déposé le 29/01/2017 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
Certainement pas uniquement cuisine française régionale !
Nous n'étions pas retournés depuis 3 ans dans ce restaurant que nous adorions. Depuis des années, nous y invitions tous ceux qui venaient nous rendre visite. Énorme déception de constater que la viande était non plus locale mais d'origine UE. Ça veut tout dire ! Pour en avoir fait part au serveur, nous nous sommes entendus dire : "changement de propriétaire - les clients n'en étaient pas très demandeurs"... J'ose à peine y croire. Bien entendu, mieux vaut faire dans le "rentable" et miser sur l'éventuel peu de goût authentique des clients. Raté : nous n'y mettrons plus les pieds et irons un peu plus bas déguster de la viande de Salers !
La serveuse au moment de l'addition a quand même montré de l'empathie. Merci à elle.
Avis déposé le 25/07/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2015
Restaurant très bien situé avec des tables extérieures très agréables. Les plats servis, traditionnels sont très bons et on peut même repartir avec les restes si on n'a pas tout fini ! Le service est top. Un excellent restaurant que je recommande vivement !
Avis déposé le 25/03/2016 
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