AU COUTEAU D'YSSINGEAUX
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Depuis le début des années 90, Jacques Cortial s'attache à promouvoir la coutellerie française et surtout, régionale. C'est ainsi qu'est né, réalisé conjointement avec l'artisan coutelier Gilles Steinberg, un couteau estampillé Yssingeaux. Depuis, de nombreux autres modèles, tels que le fin gras du Mézenc, l'Yssingeaux utilitaire ou encore l'Yssingeaux de table ont vu le jour. Depuis 1986, il a fidélisé une clientèle de particuliers et de professionnels : bouchers, poissonniers, cuisiniers… notamment avec les gammes Victorinox et Fischer Bargoin. Un service après-vente complet ainsi qu'un service d'affûtage à l'atelier font du Couteau d'Yssingeaux une entreprise reconnue. Il est également possible de commander en ligne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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