Résultats Restaurant de cuisine française à BRUXELLES - BRUSSEL

BRUGMANN

Cuisine française • €€€
4.6/5
• 21 avis

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52, avenue Brugmann, Bruxelles - Brussel, Belgique
•
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+32 2 880 55 54
2024
Recommandé
• 2024

Un restaurant à la cuisine franco-belge à Forest proposant une cuisine entre inventivité et classique et des desserts soignés.

Matthias Van Eenoo possède des lettres dans le milieu de la gastronomie et de la passion à revendre. Il a littéralement flashé sur cette belle bâtisse et baptisé les lieux en hommage au mécène ucclois. Funambulant entre inventivité et classiques, entre fondamentaux français et tradition belge, Van Eenoo déroule une cuisine que ne reniera pas l'amoureux des choses bien faites. Un soin tout particulier est apporté à la présentation des assiettes, y compris le dessert, ce qui est plus rare. Bref, Brugmann a du talent en stock et les murs des histoires à raconter.

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Avis des membres sur BRUGMANN

4.6/5
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Françoise D
Françoise D
Visité en août 2022
Excellent lunch à 29 € dégusté sur une merveilleuse terrasse ombragée sous de grands parasol blancs ! Un moment très agréable à renouveler sans hésiter.
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Clemens G
Clemens G
Visité en août 2022
Ce restaurant offre une cuisine française classique raffinée sur un niveau très élevé. L’ambiance est à peu près magique dans le jardin et le service était à la hauteur. Très recommandé !
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Fabienne V
Fabienne V
Visité en août 2022
Très très beau cadre, Mets délicieux mais les quantités sont minimes en ce qui concerne le plat principal.. Ambiance bizarre surtout au début ccueil bizarre : le personnel semble sous pression et semble devoir faire des efforts pour paraître accueillant! Dommage car pour un tel restaurant cela traduit un manque de professionnalisme. Toutefois j'y retournerai en espérant que ce point se soit amélioré !
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Bouzouk B
Bouzouk B
Visité en août 2022
Acceuil approximatif/personnel nerveux ...mais efficace/pourrait être un endroit exceptionnel/
Cuisine etonnante/originale/on garde un très bon souvenir de la glace au chèvre/agneau en croûte et dessert très agréable.
...un petit effort et ça devient du 9/10.....
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Alex V
Alex V
Visité en août 2022
La terrasse est magnifique par cette chaleur mais c’est à peu près tout. Le service était limite et la nourriture était malheureusement fade. Dans ce genre de restaurant, les attentes n’y étaient clairement pas.
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Questions fréquentes :

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BRUGMANN se situe au 52, avenue Brugmann , Bruxelles - Brussel
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