EL REFUGIO DE MAMAINÉ
Cuisines du monde
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€
2024
Recommandé
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2024
Le restaurant d'Esther Cartagena Castrillón de Cotito s'impose comme l'incontournable de la région en célébrant les saveurs de la cuisine afro. Les assiettes sont richement servies. Le plat-phare ? Pas léger léger, le 6 en 1 avec riz, haricots noirs, seco de res, cau-cau, carapulcra et sopa seca. Quelques plats plus simples comme l'inévitable escalope de poulet-salade, beaucoup de plats à base de viscères. A noter des shows de musica negra dont Madame elle-même qui roule des hanches et des épaules après le service. Super ambiance populaire. Accessible en taxi.
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EL REFUGIO DE MAMAINÉ se situe au El Guayabo, El Carmen , Chincha Alta