Retour à la fiche établissement CALDEIRAS & VULCÕES

Avis CALDEIRAS & VULCÕES Furnas

Name: CALDEIRAS & VULCÕES
Address: 36, Rua das Caldeiras, Furnas, Açores, (region)0
Telephone: +351 296 584 312
Price range: €€
Rating: 4.0

Avis des membres sur CALDEIRAS & VULCÕES

4/5

57 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Diana F.

Visité en mai 2025

Le personnel prend beaucoup de temps pour vous servir, nous avons choisi les options végétaliennes et plusieurs d'entre elles étaient en rupture de stock ou non disponibles.
Mon fils a commandé un ragoût NON végétalien et la viande était très sèche et sans goût.
Cela n'en valait pas la peine.

aenriquezsa

Visité en mai 2025

La nourriture est très savoureuse, mais je trouve anormal qu'on ne vous dise pas que le ragoût est trop copieux pour que vous puissiez commander une entrée. En fin de compte, il reste beaucoup de nourriture. L'honnêteté est une vertu qui doit être appréciée.

Juan U.

Visité en mai 2025

Nous y sommes allés sans réservation et ils nous ont nourris sans problème, ils nous ont dit que le ragoût devait être réservé, mais ils nous ont donné deux portions pour que nous puissions le goûter. Les côtes, le poulpe et les joues étaient tous délicieux.

maria b.

Visité en mai 2025

Excellent endroit pour goûter le typique Cozido. Des portions très généreuses à un bon prix. Le traitement du personnel était très bon. Recommandé à 100% !

Ricardo V.

Visité en mai 2025

Excellente expérience à Furnas, excellents steaks et beaucoup d'amabilité et de serviabilité. 5 étoiles :)

Michele L.

Visité en mai 2025

Nous y sommes allés sans réserver et ils nous ont trouvé une place le samedi midi, l'emplacement est idéal juste à côté des caldeiras de Furnas et vous pouvez manger à l'intérieur ou à l'extérieur.
Nous n'avons mangé que le cozido et il était très bien fait ; les portions sont abondantes, si vous êtes un mangeur normal, vous en mangerez la moitié.

Cynthia P.

Visité en mai 2025

Tres bonne expérience, le pot au feu excellent.
Le rapport qualité prix imbattable

Przemyslaw Z.

Visité en mai 2025

Bonne cuisine, service sympathique

Magdalena G.

Visité en mai 2025

J'avais vraiment hâte d'essayer le célèbre Cozido das Furnas au Caldeiras & Vulcões, notamment en raison des nombreuses critiques positives dont le restaurant fait l'objet. Malheureusement, mon expérience a laissé beaucoup à désirer.

Lorsque j'ai commandé le Cozido das Furnas pour une personne, j'ai été surpris de constater que la portion était essentiellement composée de porc, avec un minuscule morceau de bœuf - peut-être 50 grammes tout au plus. C'était particulièrement décourageant, car le Cozido traditionnel est célébré pour la diversité de ses viandes, et je me suis sentie lésée.

Comme l'a confirmé le serveur qui était à ma table, si vous commandez une portion pour deux personnes, vous obtiendrez une portion plus équilibrée et comprenant du bœuf, tandis que si vous commandez une portion pour une personne, vous vous retrouverez avec du porc principalement. Cela soulève des questions quant à l'équité du restaurant.

Bien que je comprenne les défis auxquels les restaurants sont confrontés, en particulier pendant les périodes de pointe, la transparence est cruciale. Si certains ingrédients sont limités ou si la taille des portions varie considérablement d'une commande à l'autre, il convient de le signaler d'emblée. Je préfère payer un peu plus pour une expérience authentique plutôt que de me sentir trompé et nourri au porc au lieu du bœuf.

Sur une note positive, l'ambiance du restaurant est agréable et le personnel est courtois. Cependant, l'attraction principale - le Cozido - n'a pas répondu aux attentes, ce qui a assombri l'ensemble de l'expérience gastronomique.

brigitte T.

Visité en mai 2025

Arrivés à 14 h 15, nous avons été accueillis sans enthousiasme par une équipe désagréable, il n'y avait plus de choix à la carte, et au moment de la commande le serveur etait antipathique et nous ne sommes pas restés.
impression de déranger.
Adresse à eviter.

Floor D.

Visité en mai 2025

Nous y avons pris un délicieux repas. J'ai pris le risotto et mon ami les pâtes au steak. Les deux sont très savoureux !

Marine C.

Visité en mai 2025

J'hésitais à laisser un avis, mais après avoir mangé la même chose dans un autre restaurant de la ville, je ne peux que mettre 3 étoiles... En effet le cocido que nous avons mangé dans ce restaurant était décevant, toutes les viandes étaient très sèches, et servies sans sauce ni jus. Le lendemain nous sommes allés ailleurs, et là quel régal !
Peut-être sommes nous mal tombés mais ce cocido nous a beaucoup déçus. En revanche le service était rapide et sympathique.
Nous avions réservé la veille.

Alba M.

Visité en mai 2025

Le service était très lent. Nous avons commandé un ragoût et il est arrivé froid, la viande était dure et le riz qui l'accompagnait était froid aussi.

José S.

Visité en avril 2025

Excellente cuisine, service et atmosphère.

Duarte L.

Visité en avril 2025

Le ragoût était décevant.
L'entrée de pain levé est incroyable. Mais le ragoût... Il n'était pas très chaud, le bœuf et le poulet étaient super secs, les légumes n'avaient aucune saveur, les saucisses étaient normales, seul le porc était au-dessus de la moyenne

André F.

Visité en janvier 2025

Très bonne nourriture.
Cuisinée de la bonne façon. Très bonne.
A refaire.

Elena P.

Visité en janvier 2025

Nous avions commandé un ragoût pour deux personnes et nous l'avons mangé pour trois, une grande quantité. Le ragoût était délicieux et le service rapide et très attentif.
Recommandé

This C.

Visité en janvier 2025

Pour nous, le meilleur restaurant des Açores. Un très grand choix de plats locaux, c'était très bon et on était bien rassasié, un personnel très sympathique et une ambiance chaleureuse.

Marta M.

Visité en janvier 2025

Incroyable cozido. Je le recommande à tous

Francisco B.

Visité en janvier 2025

Je recommande le sandwich du patron

Nelson B.

Visité en janvier 2025

On s'est très bien occupé de nous, le ragoût était excellent, tout comme l'açorda. C'était une expérience fantastique

Luis C.

Visité en janvier 2025

Une bonne expérience dans cet endroit...la première fois nous y sommes allés juste à temps pour les vacances et nous avons été bien accueillis...Très bonne nourriture...Prix raisonnables...et personnel très amical...Nous sommes revenus une deuxième fois pour dire au revoir aux vacances et au fameux cozido das furnas...Je le recommande...Définitivement un endroit à revenir la prochaine fois..

Olimpio R.

Visité en janvier 2025

Très bon service

Ricardo M.

Visité en janvier 2025

L'endroit est confortable, la nourriture est à point et le service est attentif et dévoué.

Une agréable surprise car j'ai découvert le restaurant sans avoir eu l'intention de le visiter.

Le service de Francisco était excellent.

Pablo F.

Visité en janvier 2025

Nous sommes arrivés à 13h30 après avoir fait un itinéraire et nous avions déjà remarqué qu'ils nous regardaient de travers quand nous sommes entrés, la fille nous a dit qu'il n'y avait que du cocido da furnas (ce qui était ce que nous voulions), c'était donc parfait. Lorsque nous sommes allés commander, un type est venu nous dire que le cocido était sur réservation et que nous ne l'avions pas (il l'avait fait mais ne l'avait pas confirmé), mais que nous pouvions commander le reste. Je ne comprends pas pourquoi il a changé d'avis, mais vu le traitement froid que nous avons reçu et les mauvaises manières, nous avons décidé de partir.

Teresa L.

Visité en janvier 2025

L'expérience a été très mauvaise, nous venions d'un itinéraire et nous avions l'illusion de manger le ragoût de Furnas, au début ils nous ont dit qu'ils n'avaient que du ragoût et ensuite, ils ont commencé à nous regarder de travers et nous ont dit que sans réservation ils ne nous laisseraient pas entrer et un traitement très froid et condescendant. Pas recommandé, on s'est levé et on est parti.

Teresa M.

Visité en janvier 2025

Nous avions réservé une heure à l'avance pour deux ragoûts, nous nous sommes assis et avons attendu 30 minutes que le plat arrive. Quand il est arrivé, il était froid et nous avons demandé à ce qu'il soit réchauffé, et notre surprise a été de voir qu'ils avaient modifié le plat en ajoutant plus de viande. Le porc était trop cuit et très gras, les pommes de terre semblaient avoir été cuites la veille. Nous nous sommes plaints et le responsable nous a répondu que c'était ainsi que la nourriture était préparée et que si nous ne l'aimions pas, c'était notre problème. Nous étions vraiment impatients d'essayer le ragoût et nous avons été déçus, je ne le recommande pas.

Antonio N.

Visité en janvier 2025

Très bonne nourriture, suffisante pour 2 personnes, 1 plat cuisiné pour 1 personne. Merveilleuse saveur. Le prix en vaut la peine.

Alexandra D.

Visité en janvier 2025

Que dire… personnels pas agréables, cozido fade et le poulet sec… je ne comprends pas les commentaires positifs.

Ok il y a une belle vue, mais personnellement je ne vois rien d’autre.