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Avis CALDEIRAS & VULCÕES Furnas
Avis des membres sur CALDEIRAS & VULCÕES
4/5
72 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
CALDEIRAS & VULCÕES
Ouvert
- et de 18h30 à 21h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 15:00
et 18:30 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 15:00
et 18:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 18:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 18:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 18:30 - 21:00
Dimanche
12:00 - 15:00
et 18:30 - 21:00
Les meilleurs à Furnas et autour
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Le service est très amical et attentif.
Le meilleur restaurant de l'île, et de loin. La nourriture est à mourir. Excellente Sangria. Le service est excellent. On se sent comme une famille ici. Incroyable !
L'environnement était assez bruyant, même si le restaurant n'était qu'à moitié plein.
Les Cozidos sont bons mais c'est un peu sec dans l'ensemble, mais j'ai aimé
Je vous conseille de réserver votre Cozido à l'avance si vous arrivez tard.
1- Nous sommes espagnols et nous avons une conception différente du cocido. Sans vouloir dénigrer quoi que ce soit, nous préférons le nôtre.
2- Il y avait un restaurant végétarien. Nous l'avons signalé et ils ont préparé deux cocidos, un pour chacun d'entre nous. Au lieu d'adapter la quantité, ou d'intégrer le tout dans un seul ragoût, ils nous ont donné les deux complets. C'était trop et, en plus de payer, nous nous sommes retrouvés avec des restes de nourriture, que nous avons gaspillés. Peut-être que les portions auraient dû être plus claires ou mieux adaptées au moment de la réservation.
En conclusion, comme un ragoût typique, c'était un bon endroit, une ambiance très agréable et la serveuse qui nous a servis (Emma) était très sympathique et professionnelle. Cependant, il y a des choses à améliorer selon nous, tant pour notre poche que pour éviter le gaspillage de nourriture.
Le steak était très bon, la viande de poulet du ragoût était un peu dure
Plat typique du pays, il faut aimer
Nous avons apprécié nos pâtes végétariennes et notre risotto végétarien, mais nous avons trouvé que la saveur des pâtes était un peu fade et que le risotto était un peu salé.
Le dessert au gâteau d'igname était simple comme un muffin, mais la tarte au chocolat était très savoureuse.
La bonne nourriture, l'environnement agréable et le service amical nous inciteront certainement à revenir la prochaine fois pour essayer le Cozido avec un préavis de 24 heures.
Mon fils a commandé un ragoût NON végétalien et la viande était très sèche et sans goût.
Cela n'en valait pas la peine.
Nous n'avons mangé que le cozido et il était très bien fait ; les portions sont abondantes, si vous êtes un mangeur normal, vous en mangerez la moitié.
Le rapport qualité prix imbattable
Lorsque j'ai commandé le Cozido das Furnas pour une personne, j'ai été surpris de constater que la portion était essentiellement composée de porc, avec un minuscule morceau de bœuf - peut-être 50 grammes tout au plus. C'était particulièrement décourageant, car le Cozido traditionnel est célébré pour la diversité de ses viandes, et je me suis sentie lésée.
Comme l'a confirmé le serveur qui était à ma table, si vous commandez une portion pour deux personnes, vous obtiendrez une portion plus équilibrée et comprenant du bœuf, tandis que si vous commandez une portion pour une personne, vous vous retrouverez avec du porc principalement. Cela soulève des questions quant à l'équité du restaurant.
Bien que je comprenne les défis auxquels les restaurants sont confrontés, en particulier pendant les périodes de pointe, la transparence est cruciale. Si certains ingrédients sont limités ou si la taille des portions varie considérablement d'une commande à l'autre, il convient de le signaler d'emblée. Je préfère payer un peu plus pour une expérience authentique plutôt que de me sentir trompé et nourri au porc au lieu du bœuf.
Sur une note positive, l'ambiance du restaurant est agréable et le personnel est courtois. Cependant, l'attraction principale - le Cozido - n'a pas répondu aux attentes, ce qui a assombri l'ensemble de l'expérience gastronomique.
impression de déranger.
Adresse à eviter.
Peut-être sommes nous mal tombés mais ce cocido nous a beaucoup déçus. En revanche le service était rapide et sympathique.
Nous avions réservé la veille.
L'entrée de pain levé est incroyable. Mais le ragoût... Il n'était pas très chaud, le bœuf et le poulet étaient super secs, les légumes n'avaient aucune saveur, les saucisses étaient normales, seul le porc était au-dessus de la moyenne