Résultats Restaurant portugais à FUNCHAL

UVA

Restaurant portugais • €€€
4.5/5
• 2 avis

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Hôtel The Vine, 27 A, Rua dos Aranhas, Centro Comercial Dolce Vita, Funchal, Madère
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2024
Recommandé
• 2024

Dans un cadre racé très classe à éclairage feutré, une clientèle chic de tourtereaux vient goûter au savoir-faire du chef qui sublime avec brio les produits régionaux. Il présente des élaborations inventives et raffinées à étoffer d'une belle sélection de vins. Privilégiés, sur la terrasse de l'hôtel Vine, vous profiterez au passage d'une superbe vue sur le centre-ville. L’ensemble laisse un bon souvenir, tant par la présentation soignée que par les saveurs développées. Mention très bien aussi pour le service professionnel et agréable.

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Avis des membres sur UVA

4.5/5
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Qualité de la cuisine
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Service
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Travel familly
Travel familly
Visité en novembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre moderne avec belle vue sur la baie d eFunchal. Les plats sont imaginatifs, tartare de saumon sorbet au wasabi (délicieux)... Pas de formule menu le soir en tous cas.
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grolle
grolle
Si vous cherchez la gastronomie, la recherche du goût des produits, une cuisine merveilleusement exécutée, des cuissons bien maitrisées alors il faut absolument aller gouter la cuisine de Thomas Faudry
.Mériterait une étoile Michelin
Un autre détail que j'oubliais la vue exceptionnelle sur Funchal
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UVA se situe au Hôtel The Vine 27 A, Rua dos Aranhas Centro Comercial Dolce Vita, Funchal
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