Le village d'El Pardo, classifié comme royal, était l'une des résidences de la couronne espagnole. Une visite incontournable pour remonter le fil de l'histoire de la monarchie. Nombre de grandes décisions ont été prises entre les murs de ce palais. Et, peu à peu, autour du Palais, s'est construit le village d'El Pardo. À 6 km à peine de Madrid, on vient visiter El Cristo, une église qui accueille une célèbre sculpture de Gregorio Fernández, et la Casita del Príncipe, la maison du Prince, pour profiter de la tranquillité du Monte del Pardo, une forêt de chênes de 16 000 hectares en plein coeur de la sierra de Guadarrama. Un des mieux conservés d'Europe.