LA BRÛLERIE

Coffee shop et salon de thé
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1, rue du Portail-d'Avignon
43000 Le Puy-en-Velay
France - Voir sur la carte

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L'avis du Petit Futé sur LA BRÛLERIE

Plaque millesim 2018

La Brûlerie est en premier lieu la boutique de Thierry Clément, artisan torréfacteur. Ici on torréfie avec un matériel vraiment traditionnel, principalement par air chaud, dont la capacité limitée et la torréfaction lente sont un gage de qualité... Grains et arômes peuvent ainsi lentement se développer lors du processus de cuisson... Découvrez les cafés du monde, dont celui du Cameroun et composez vous-même vos capsules pour votre machine avec le café de votre choix ! Vous trouverez aussi une large gamme de plus de 130 sortes de thés et infusions, que Catherine (sa femme) a soigneusement sélectionnés, en passant de la gamme bio aux grandes origines de thé. Elle vous fera savourer aussi bien un Darjeeling Makaïbari sfirst flush des contreforts de l'Himalaya, un Bollywood, un thé des mamans, Le Phare d'Alexandrie, un thé blanc à l'ananas, papaye et agrumes, ou le Cherry Chérie, un thé vert et thé semi-fermenté léger et délicat avec un petit goût de cerise croquante. Vous trouverez aussi tout le nécessaire à la préparation du thé, de la jolie vaisselle, des produits régionaux, des chocolats et des paniers garnis à composer soi-même. Vous avez affaire à des professionnels au top !

Informations et horaires sur LA BRÛLERIE

Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 19h. Terrasse. Boutique.

Avis des membres sur LA BRÛLERIE

Note générale : 5 / 5
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
Avis déposé le 06/07/2015 à 16:31
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Parfait. Cadre et accueil agreable. Large choix de cafés et de thés. Très bon conseil.

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