L'ATELIER DU VIN
Caviste
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A la fois caviste et cave à manger. Choix de crus de toutes les régions, de bières artisanales. Conseils avisés.
L'Atelier du Vin met en place des repas sur le thème de l'harmonisation des mets et du vin, ainsi que des planches de charcuterie et de fromages d'Auvergne à consommer sur place ou à emporter sur réservation. Tout est fait maison. Savourez une choucroute en accord avec une bière fumée de la brasserie du Mont-Salève, les quenelles de brochet à la lyonnaise avec un anjou blanc, un rougail saucisses ou un baeckeoffe. Côté desserts, vous pourrez opter pour le crémeux chocolat et gelée passion, des pommes caramélisées et crumble amande. Vins essentiellement bio.
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L'ATELIER DU VIN se situe au 61, rue Saint-Pierre , 43150 Le Monastier-Sur-Gazeille
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