A une trentaine de kilomètres de Syracuse sur la route de Castello Euralio, le village de Sortino est fortement marqué par l'empreinte baroque du XVIIIe siècle, avec de beaux palais et de magnifiques églises, témoin de sa prospérité à l'époque. L'église de l'Annunziata vaut la peine d'être visitée particulièrement pour ses fresques (XVIIIe siècle) peintes par Cristadoro. On pourra également s'arrêter au sud de la ville pour admirer la façade du monastère de Montevergine, du XVIIIe tardif. On admirera également les façades des nombreux palais. On peut citer les plus spectaculaires : Rigazzi Leopoldo, Musco, Valguarnera et Sortino Serges.