Guide de voyage Akbaba

A 7 km de Beykoz, on arrive au village d'Akbaba, entouré de nombreux gigantesques et massifs arbres centenaires. On y extrait, à proximité, une eau minérale (Haznedar Memba Suyu). Le nom de ce village vient d'un saint dit Akbaba. Il repose dans une petite mosquée (Canfeda Hatun Camii) qui vaut le détour. Ce qui se fait beaucoup, c'est de pique-niquer dans les restaurants folkloriques : on peut apporter sa propre viande ou on en achète sur place, et on loue le matériel afin de la préparer et de la faire cuire. Vous pouvez également y prendre un kebap. Des gözleme sont vendus par des femmes installées dans le parc qui proposent aussi des köfte.