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Chez Francis est une brasserie française à l'ancienne, qu'il fait bon retrouver à New York. Le décor dégage une élégance rustique qui vous rappellera le pays, avec des meubles en bois et en laiton, avec un joli comptoir qui accueille les discussions les plus animées. Au menu ? Des plats classiques et savoureux : escargots, soupe à l'oignon, steak-frites, magret de canard... Mais c'est surtout un large choix de viandes et une incroyable sélection de vins qui a retenu notre attention. Un petit coin de France au cœur de la Big Apple, idéal pour se réunir entre amis !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHEZ FRANCIS
Ouvert mardi et mercredi de 17h à 23h. Jeudi et vendredi de 11h30 à minuit. Samedi de 11h à minuit. Dimanche de 11h à 17h. Brunch le week-end. Lunch et brunch à 35 US$. De 2 US$ (œuf mayo) à 300 US$ la côte de bœuf pour 2. Panier entre 35 US$ et 100 US$. Panier moyen 50 US$. Verre de vin à partir de 11 US$.
Avis des membres sur CHEZ FRANCIS
Questions fréquentes :
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For starters, we chose two cheeses (Comte and Camembart) with duck and fig terrine which was prob the best terrine I've had. My sister also ordered the escargot which had a delicious garlic sauce. For mains, I went with the canard with cherry sauce and her the Bouef Bourguignon.
The duck was prepared perfectly at medium and was not sinewy, which is usually the case at many places I've dined at. However, the star of the evening was the Bourguignon. It was so tender and flavourful, and I could drink the sauce without the accompanying mashed potatoes. We ended with the souffle which was on the house. I personally could have used a bit more sugar as it tasted a bit too eggy.
I can't wait to get back to Chez Francis to try their other dishes as this is such a lovely (and necessary) French restaurant in this part of the city.
Just a little request for the next time less salt on the Boeuf bourguignon it was too too salty
The ambiance the waiter the food everything was perfect
Try the Soufflé for you appetizer and dessert you won't regret it
Nous allons y retourner c'est une certitude