LE CAFÉ DES ARTS

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Plaque millesim 2018

On vient d'abord pour le cadre, même si les mets sont au diapason : une adorable sucrerie en pierres de taille entièrement restaurée (Victoria 1840) où sont exposées les toiles du peintre Maniglier, la dernière élève de Matisse, rien que ça ! Harmonie délicieuse, les assiettes sont aussi picturales et colorées que les tableaux, pour s'en mettre plein les papilles autant que les pupilles : médaillon de foie gras poêlé à l'Armagnac aux agrumes exotiques rôtis ; langouste grillée dans sa coque/duo de sauces aux parfums de vanille et basilic/mousse de butternut et poivron ; filet de vieille rouge à la vapeur dans sa feuille de banane, cœur de carotte et pâtissons poêlés... A défaut d'y dîner, venir à minima pour un drink servi avec une sélection de canapés gastro.

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Adresse et contacts :
LE CAFÉ DES ARTS

Victoria 1840, Old Sugar Mill
  Trou D’Eau Douce
Maurice
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Avis des membres sur LE CAFÉ DES ARTS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Un restaurante di alto livello
Cibo ottimo e con una super accoglienza da parte del Sig. Jocelyn situato nel interno di Trou de l'eau Douce. In un ambiente rilassante e ricco di arte. Grazie Jocelyn da Katja e Massimo Rossi
Avis déposé le 20/02/2010 
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