LOS CASTORES
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Au sein de cette chaîne de fast-food (plusieurs établissements existent dans la ville), vous pourrez déguster de très bonnes salteñas dans un décor moderne et plutôt soigné. Les grandes baies vitrées donnent sur le Prado. Ces empanadas boliviennes contiennent de la viande (bœuf ou poulet), de l'œuf, des épices et sont accompagnées d'un petit bouillon. Plusieurs sauces sont proposées avec votre salteña, selon que vous la préférez douce, piquante voire très piquante. Une bonne adresse, sans prétention. D'autres enseignes existent à Cochabamba.
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Questions fréquentes :
LOS CASTORES se situe au Av. Ballivían , Cochabamba
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