PLANTATION TROIS-RIVIÈRES
L'avis du Petit Futé sur PLANTATION TROIS-RIVIÈRES
Fondée vers 1660 par Nicolas Fouquet, surintendant des finances du roi Louis XIV, la Plantation Trois Rivières compte parmi les plus anciennes de la Martinique. Située à Sainte-Luce, sur la route des plages, et reconnaissable à son moulin à vent, elle domine majestueusement la mer des Caraïbes. Les visites, guidées, permettent de découvrir les méthodes ancestrales d’élaboration des rhums agricoles Trois Rivières, de la coupe de la canne au vieillissement. À la boutique du Moulin, de prestigieux millésimes Trois Rivières côtoient les bouteilles modernes des séries spéciales. Dégustez-y toute la richesse aromatique des rhums Trois Rivières. Vous pourrez également profiter d’un grand parc très bien entretenu et profiter des cases présentant l’artisanat local.
Informations et horaires sur PLANTATION TROIS-RIVIÈRES
Ouverture du site et de la boutique du lundi au samedi de 9h à 17h30 et le dimanche en haute saison. Horaires des visites guidées : toutes les heures entre 10h et 16h (durée 40 min env.). Tarifs : 5 €/pers.
Message du propriétaire de PLANTATION TROIS-RIVIÈRES
Au Sud de notre île, Près des plages tranquilles, la Plantation Trois Rivières vous invite dans son univers. Des champs de canne coupés au sucre fermenté, vous saurez tout sur la fabrication de notre rhum agricole de tradition. Ne manquez ni sa dégustation ni les activités à votre disposition.
Visite de la distillerie et dégustation de rhum emblème de la marque, le Moulin accueille une exposition sur l'histoire de la canne.
Art et nature : tableaux faits de sable et de terre
Maison du coco et atelier de fabrication
Sur les 600 ha de la propriété, balade en quad à travers les champs de canne.
Ouverte du lundi au vendredi
de 9h à 17h30 et le samedi de 9h à 13h.
Histoire de l'habitation Trois Rivières
Vers 1660, Nicolas Fouquet, Surintendant des finances de Louis XIV, rêve de fonder, avec la complicité du Lieutenant Isaac de Feuquieres, une vice-royauté aux Antilles. Il s’adjuge alors la plus grande concession jamais attribuée aux Antilles : environ 2000 hectares entre le Diamant et Saint Luce. Il fait construire un véritable château fort qui n’a pas le temps d’être habité. En effet, quand intervient la disgrâce de Fouquet, tous les édifices de l’habitation sont détruits.
En 1770, la propriété, qui a changé plusieurs fois de propriétaires, compte 3 habitations sucreries. L’une au moins, dont il subsiste quelques vestiges, restera en activité jusqu’ en 1867.
En 1785, c’est la fin de la prépondérance des représentants royaux. Etienne Issaïe Marraud Desgrottes, puissant propriétaire, fait l’acquisition des habitations Céron et Trois Rivières. Le Céron est désigné habitation sucrerie, où l’on fabrique également du rhum, tandis que Trois Rivières est laissé à l’abandon. Située en bordure de mer, l’usine est reliée aux plantations par plusieurs kilomètres de voies ferrées.
En 1894, après diverses péripéties, le Céron est adjugé à la SA Trois Rivières. C'est la fin du Céron comme structure de production. L'usine à sucre, construite sur le site actuel, s'oriente progressivement vers la production de rhum agricole. Progressivement, une part de plus en plus importante de la production est mise en vieillissement.
En 1976, Martini Rossi prend une participation majoritaire dans la société. D'importants efforts financiers sont consentis, et la société va rapidement bénéficier de cette nouvelle dynamique.
Au début des années 80, la distillerie est de nouveau modifiée et agrandie.
Depuis 1994, Trois Rivières fait partie du groupe Bellonnie Bourdillon et Successeurs, déjà propriétaires des rhums La Mauny.
Avis des membres sur PLANTATION TROIS-RIVIÈRES
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Bonjour,
Nous vous remercions pour votre superbe commentaire.
Nous sommes ravis que vous ayez pu profiter de la visite guidée. La découverte du rhum est en effet passionnante !
En espérant vous revoir dès possible. D'ici là, prenez soin de vous et de vos proches.
De beaux flacons à acheter, que l'on soit connaisseur ou pas.
Le cadre est agréable.....